Descripción
Envase: un envase de vidrio de diseño serigrafiado con un corazón artístico. Perfecto para aliñar platos en comidas elegantes o regalar en cesta de productos junto con botellas de vino o licores. El color oscuro del envase permite conservar las propiedades organolépticas del aceite durante más tiempo al protegerlo de la luz solar.
Extracción: en clima de montaña frío, con procesos exclusivamente mecánicos.
Aroma de nuestra variedad manzanilla Esencia 700 m: frutado medio-intenso y complejo en el que destacan las hierbas aromáticas y frutales con matices a pimiento rojo, almendra, manzana y tomate.
Sensación bucal de nuestra variedad manzanilla Esencia 700 m: con amargos medios y picantes suaves. Predominio del sabor frutal y almendrado con postgusto a poleo-menta.
Maridaje de nuestra variedad manzanilla Esencia 700 m: carnes rojas a la brasa. Elaboraciones con trufa. Caldera de Alcublas, con pies de cerdo, tocino y morro, chorizo, alubias, patatas, nabo y arroz. Paella de carne. Berenjenas, alcachofas y calabacines en parrillada. Salsas de tomate, gazpacho y salmorejo. Quesos duros tipo parmesano, roncal o zamorano. Postres con chocolate negro.
